Paleo Lunch Time: Waaruit Bestaat Een Volwaardige Lunch?

Paleo Lunch Time: Waaruit Bestaat Een Volwaardige Lunch?

Paleo tip: Paleo Lunch Time: Waaruit Bestaat Een Volwaardige Lunch?
Paleo Lunch

We kennen inmiddels de regels van het Paleo dieet, zoveel zijn het er niet. Het is vrij duidelijk welke voedingsmiddelen wel en niet in het dieet passen, als je het even niet weet kun je je gewoon afvragen: “had de oermens dit tot zijn beschikking?”.

Toch kan het lastig zijn om een volwaardige Paleo lunch samen te stellen, vooral als je eetgewoonten voorheen totaal niet bij de Paleo levensstijl in de buurt kwamen. Gelukkig kun je in dit artikel leren over een volwaardige Paleo lunch.

Een volwaardige Paleo lunch is samengesteld uit producten van verschillende voedingscategorieën. Helaas staan onze boterhammen met hagelslag of kaas niet op de Paleo voedingslijst, maar er blijven nog voldoende opties over!


Welke voedingsstoffen combineer je het best tijdens de Paleo lunch?

Zorg bij elke Paleo lunch voor een combinatie met eiwitten en groenten, als je sport zijn ook zetmeelproducten belangrijk. Je kunt eventueel nog fruit, vetten of peulvruchten gebruiken.

Waarin vinden we die voedingsstof dan?

Lekkere groenten voor een Paleo lunch zijn:

  • wortels
  • komkommer
  • tomaat
  • sla
  • paddenstoelen
  • bosui
  • selderij

Eiwitten vind je o.a. in: kip, kalkoen, ei, tonijn, zalm, haring en varkens- en rundvlees.

Voor zetmeel in je Paleo lunch kun je bijvoorbeeld kiezen voor noten en zaden, banaan, bonen of avocado. Er wordt ook meel gemaakt van noten en/of zaden, daar kun je zelf brood mee bakken.

Gelukkig mogen we elk vers fruit eten, dus qua fruit genoeg keuze.

Vetten zitten in oliën, zoals olijf- of kokosolie, maar ook in noten of vette vis.

Als je niet thuis bent tijdens de lunch, is het handig om iets mee te nemen. Het is lastig om een Paleo lunch te kopen, je komt dan al snel uit bij een salade.

Onmogelijk is het niet, je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een salade of rauwkost, als er maar geen bewerkte voeding in zit.


Wat drink je tijdens een Paleo lunch?

Het gemakkelijkste is om water te drinken. Je kunt je water ook een smaaktintje geven, door er citroen, aardbei, gember, munt o.i.d. voor een paar uur in te laten trekken.

Thee kun je zelf maken met bijvoorbeeld munt. Kokoswater is ook makkelijk verkrijgbaar en is erg gezond.

Zuivel is zoals we weten niet Paleo en past dus niet in een Paleo lunch. Je kunt wel rijst– of notenmelk nemen.

Ook met beperkingen kun je leuke maaltijden maken.

Hopelijk helpt dit artikel je om een Paleo lunch samen te stellen.

Houd je niet in en blijf experimenteren, dat heeft de oermens immers ook moeten doen!

Fitter & Gezonder Worden?

Ontvang de redenen waarom jij geen vet KAN verliezen..
& ontdek hoe het jou vanaf nu DANKZIJ PALEO wel gaat lukken…

KRIJG GRATIS TOEGANG »

PS: Alles weten over Paleo? Raadpleeg onze Ultieme Paleo Beginnersgids

PPS: Download ook gratis onze Paleo voedingslijst »

Ontdek alle geheimen over vet verliezen.

De reden waarom jij er tot op heden nog niet in geslaagd bent om blijvend vet te verliezen is eenvoudig. ZE willen gewoon niet dat jij vet verliest & je gezond en fit voelt.

Benieuwd wat er voor jou verzwegen wordt?

Schrijf je hieronder in met je naam & e-mailadres en ontvang gratis toegang tot ons exclusief ledengedeelte (inclusief dé redenen waarom jij nooit vet verliest + veel véél meer!).

Krijg meer energie