Een Paleo Levensstijl Met Een Beperkt Budget? | #Paleo

Een Paleo Levensstijl Met Een Beperkt Budget?

Paleo tip: Een Paleo Levensstijl Met Een Beperkt Budget?
Paleo levensstijl met beperkt budget

Een van de meest voorkomende excuses om geen Paleo dieet te volgen is dat er zo’n duur prijskaartje aanhangt. ‘Gras gevoed’, ‘scharrelvlees’, ‘organisch vlees’ schrikt de bewuste koper af: “Te Duur”!

Maar door wat extra planning en moeite past het Paleo dieet vast en zeker binnen het budget.

Lees verder voor tips hoe je het meeste Paleo uit je Euro haalt.


Koop lokale, seizoensproducten.

Het is logisch dat een streektomaat in juli goedkoper is dan een ingevlogen tomaat uit China in januari: importkosten. Als je fruit en groenten uit de buurt koopt (wat alleen kan binnen het seizoen) is het goedkoper, want het hoeft niet zover te reizen.

Het is ook nog eens lekkerder en verser. We steunen onze lokale economie en het veroorzaakt minder milieuvervuiling. Een win-win situatie dus.

Overweeg om een koe of varken te kopen met vrienden.

Als je een grote vriezer of extra vriezer hebt, overweeg dan om een boerderij koe of varken te kopen met een aantal vrienden. Het vergt wat onderzoek en planning maar als je de moeite neemt dan zul je worden beloond met een heerlijk stuk kwaliteitsvlees voor zo’n 2,60 per 450 gram.

Neem bijvoorbeeld eens een kijkje op http://www.deeleenkoe.be of http://www.deeleenvarken.be

Nu we het over vlees hebben, omarm goedkopere stukken.

Ik heb het wel een beetje gehad met kippenborst zonder vel en bot. Het mag dan mager zijn, maar wees eerlijk: hoe groot is de kans dat je een dieet blijft volgen als het saai en smaakloos is.

Kies liever voor kippenbouten of wat ook wel een heel kippenbeen wordt genoemd.

Dit is veel goedkoper. Zo’n €1,75 – €2,20 per 450 gram. En in tegenstelling tot het vlees zonder bot en vel is is het vol van smaak en vet genoeg om het smeuïg te houden.

Als je enorm verlangt naar biefstuk, kies dan voor een stukje entrecote. Dit is mijn favoriete stuk vlees als ik thuis biefstuk bereid. Van 500 gram biefstuk kun je gemakkelijk twee biefstukjes maken dus dat is een goede koop.

Entrecote is heerlijk mals en je hebt niet meer nodig dan wat kruiden, zout en peper om het op smaak te brengen. Schroei het vlees even dicht en stop het vervolgens op 190 graden in de oven om de gewenste gaarheid te krijgen.

Ik leg ook graag een gekruid biefstukje op de gril voor 4 a 5 minuten per kant (voor medium rauw resultaat) en besmeer het met knoflookboter naderhand. (Meng gesmolten boter met fijngesneden knoflook en verse kruiden naar keuze.) Dit kost zo’n €5,30 per 450 gram.

Wordt bevriend met de lokale slager. Ook al koop je het meest kwalitatieve gemalen, organische vlees dan zul je waarschijnlijk nog niet meer uitgeven dan €5,30 voor een portie vlees van 450 gram.

Meng het gemalen vlees van je keuze met fijn gehakte knoflook en uien, een ei en verse kruiden en maak heerlijke vleesballen of burgers.

Ik hou ervan om een lekkere koolsalade te maken en deze te serveren met vleesballetjes erbovenop. Niet alleen bevat het veel proteïne en weinig koolhydraten, je kunt de restjes ook nog eens gemakkelijk opnieuw opwarmen.

Koop slim in.

Wanneer je veel van iets nodig hebt, koop dan een grote portie in (zonder extra verpakkingen is goedkoper).

Of juist weinig (waarom zou je 2 kilo walnoten kopen als je maar 200 gram walnoten nodig hebt).

Koop precies de gewenste hoeveelheid voor een zo laag mogelijke prijs. Schaf grote, goedkope opberg containers aan om producten zoals noten, gedroogde bessen en kokosvlokken in te bewaren. De verzegeling op de containers zorgt ervoor dat het product lang vers blijft.

Eet ei bij de maaltijd.

Vlees is de koning maar het is goed om minstens eenmaal per week ei te eten in plaats van vlees. Scharreleieren kunnen rond de €5 per dozijn kosten. Maar dit is nog steeds goedkoper dan het kopen van veel vlees.

Eieren zijn een kwalitatieve, betaalbare proteïne bron en bovendien veelzijdig. Je kunt er makkelijk aan komen en het is lekker.

Eiergerechten zoals omelet of gebakken ei in tomatensaus zijn voedingsrijk, zitten vol proteïne en zorgen voor urenlange verzadiging.

Raak bevriend met de lokale groenteman en wees niet bang om korting te vragen wanneer je in grote hoeveelheid inkoopt.

Ik kreeg een grote zak pepertjes cadeau van mijn groenteman vorige week. Gratis? Ja! Waarom? Omdat de groenteman van een van mijn favoriete groentekramen me charmant vindt en omdat ik elke week grote zakken boerenkool, uien en aardappel bij hem haal. Hij stopt me vaak wat extra’s toe als ik langskom en hij geeft me altijd een goede prijs.

Op de markt heb ik leren afdingen. Boeren werken hard om hun producten te oogsten dus ik ben geen groot fan van het afdingen op 2 tomaten. Maar als je er 10 koopt is het de moeite om een korting te vragen.

Een nee heb je, een ja kun je krijgen. Vaak zijn de verkopers gewoon ook blij als je veel van een bepaald product koopt.

Koop ingrediënten, geen producten.

Amandelboter is een absolute traktatie. Groentechips zijn Paleo en ook nog eens makkelijk voor als je een snack voor onderweg wilt. En kokos en amandelmeel zijn een goede vervanger voor je bak producten.

Maar als je een budget hebt dan zou je je moeten concentreren op echte ingrediënten, niet op kant en klaar voedsel (ook al is het Paleo voeding).

Koop verse groenten en betaalbare, dierlijke proteïne. Dit is niet alleen gezonder maar het geeft ook de mogelijkheid om zo nu en dan je favoriete Paleo product aan te schaffen.

Fitter & Gezonder Worden?

Ontvang de redenen waarom jij geen vet KAN verliezen..
& ontdek hoe het jou vanaf nu DANKZIJ PALEO wel gaat lukken…

KRIJG GRATIS TOEGANG »

PS: Alles weten over Paleo? Raadpleeg onze Ultieme Paleo Beginnersgids

PPS: Download ook gratis onze Paleo voedingslijst »

Ontdek alle geheimen over vet verliezen.

De reden waarom jij er tot op heden nog niet in geslaagd bent om blijvend vet te verliezen is eenvoudig. ZE willen gewoon niet dat jij vet verliest & je gezond en fit voelt.

Benieuwd wat er voor jou verzwegen wordt?

Schrijf je hieronder in met je naam & e-mailadres en ontvang gratis toegang tot ons exclusief ledengedeelte (inclusief dé redenen waarom jij nooit vet verliest + veel véél meer!).

Krijg meer energie