Het Ideale Paleo Boodschappenlijstje | Paleodieettips.com

Het Ideale Paleo Boodschappenlijstje

Paleo tip: Het Ideale Paleo Boodschappenlijstje
Paleo Zonder Eieren, Is Dat Mogelijk?

Dus… je hebt beslist om voor Paleo te gaan?

Heb je de lijst met de ingrediënten die wel én niet toegelaten zijn al eens doorgelezen? Wel, lees ze dan nog eens opnieuw door en zorg ervoor dat je alles kunt onthouden (of noteert).

Daarna ben je klaar om voor het eerst naar de supermarkt of winkel te gaan met een Paleo boodschappenlijstje.

Hier volgt wat je kan verwachten en hoe je met sommige hindernissen moet omgaan.

Voor je naar de winkel gaat

Een succesvolle trip naar de supermarkt begint bij je voorbereiding. Dit moet je allemaal voorbereid hebben voor je ook maar één stap in de winkel zet:

  • Maak een boodschappenlijstje. Een goed Paleo boodschappenlijstje zal je op lange termijn tijd en geld besparen. Zelfs wanneer je normaal naar de winkel trekt zonder een lijstje doe je dit nu best toch aangezien zo’n ingrijpende dieetkeuze natuurlijk heel wat verandert en het niet altijd even eenvoudig is om te onthouden wat wel en niet conform het Paleodieet is.
  • Maak voldoende tijd vrij zodat je je niet door de winkel moet haasten. Je zal waarschijnlijk in je volledige ‘Paleo carrière’ nooit langer in supermarkt staan dan op dit moment.
  • Eet iets voor je gaat. Ga nooit naar de winkel als je honger hebt! De verleiding zal alleen maar te groot zijn om op je oude gewoontes terug te vallen. En breng ook een flesje water mee.

Je navigeren door de winkel

Je zal waarschijnlijk het merendeel van je tijd spenderen aan de randen van de winkel – je kan wel wat goed spul vinden in de middelste rijen, maar het is zeldzaam. Je moet je tijd (en budget) spenderen aan verse producten, rauw vlees en eieren.

Als je kijkt naar je winkelkar moet je de indruk hebben dat je net de volledige afdeling met verse producten hebt leeg geplunderd – dat is een teken dat je goed op weg bent! Onthoudt dat je ongeveer 21 porties moet kunnen bereiden (3 maaltijden per dag, 7 per week) voor iedere persoon in gezin: dat zijn heel wat groenten als je het mij vraagt!

Aan de andere kant moet je toch even naar de middelste rijen voor enkele zaken op je Paleo boodschappenlijstje zoals kruiden, kokosmelk, azijn, ingeblikte vis, oliën en vetstoffen om te koken en ingevroren groenten. Dus wees niet bang om daar naartoe te gaan, want het is niet allemaal slecht wat je er vindt.

Zorg er gewoon voor dat je alle etiketten en labels zorgvuldig naleest. Wat ons brengt bij…

Labels van verwerkte producten nagaan

Wanneer je eens goed kijkt naar alle etiketten die op de producten in de winkel terugvindt zal je versteld staan van alle rommel en brol die eraan toegevoegd wordt. Waarom moet iedere saladedressing met suiker, zoetstoffen, slechte oliën of andere bucht komen? Sinds wanneer moet alles zoals een snoepje smaken?

Iedere keer wanneer je een product vastneemt met een ingrediëntenlabel lees je deze zorgvuldig na. Niet de glanzende stickers aan de voorkant van de verpakking. En ook niet de advertenties. Gewoon dat saai, zwart-wit label met een klein lettertype dat je aan de achterkant terugvindt.

Wees op je hoede voor:

  • Toegevoegde suikers: organische suiker is nog steeds suiker. Maar ook zaken zoals honing of nectar bestaan bijna volledig uit suiker. Het is niet omdat een product ‘natuurlijker’ is dat het daarom als gezond beschouwd moet worden.
  • Soja: dit zal prominent naar voren komen op het label omdat het een allergeen is. Kijk vooral bij ingeblikte vis of je geen soja terugvindt op het etiket.
  • Misleidende statements op de verpakking. Statements zoals ‘rijk aan proteïne’, ‘weinig calorieën’, ‘natuurlijk’ of ‘glutenvrij’ worden enkel en alleen maar voor marketingdoeleinden gebruikt en proberen ervoor te zorgen dat je geld uitgeeft. Ze helpen je niet bij het maken van goede beslissingen. Negeer deze statements en ga gewoon opnieuw het etiket na.

Je Paleo boodschappenlijstje betaalbaar houden

Het komt vaak voor dat Paleo beginners de kassa bereiken en versteld staan van het feit dat de rekening plots drie keer zo hoog ligt. Maar dit kan je vermijden – je moet helemaal niet over een gigantisch budget beschikken om je Paleo boodschappenlijstje te kunnen betalen.

Hier zijn enkele zaken die je absoluut moet vermijden op je Paleo boodschappenlijstje:

  • Stapels noten kopen. Ze zijn erg duur en je hebt ze helemaal niet nodig wanneer je nog maar net begint met het Paleodieet.
  • Voorverpakte vleeswaren. Het is veel goedkoper (en ook niet echt tijdsconsumerend) om zelfs je vlees te bereiden. En het is toch altijd leuker als je weet wat er met je vlees gedaan is?
  • Voorverpakte snacks zoals koolchips, gedehydrateerd fruit of andere snacks die conform Paleo zijn. Er is hier niets verkeerd mee, maar vaak kosten deze producten erg veel geld en dragen ze niet echt veel bij aan je gewone maaltijden.
  • Geen seizoensfruit kopen. Fruit is natuurlijk geweldig, maar aardbeien in het midden van de winter kopen kan een duur grapje zijn! Blaas je budget niet op door fruit buiten het seizoen te kopen. Ga voor de basis en verwen jezelf met wat anders wanneer het kan.

Wel zal je rekening sowieso duurder zijn wanneer je voor het eerst met je Paleo boodschappenlijstje naar de supermarkt trekt. Je moet dan ook heel wat zaken in één keer kopen. Een fles kokosnootolie kan erg duur zijn, maar je kan er een hele maand mee door. Hetzelfde geldt voor noten, kruiden, enz.

Als je krap bij kas zit ga je best enkel voor de zaken die je onmiddellijk nodig hebt en verzamel je later de rest van de producten op je lijstje.

Wat als er iets fout gaat?

Per ongeluk een grote brok tofu mee naar huis genomen? Of het ingrediëntenlabel van één je producten niet gelezen. Als je het product kan bewaren moet je het opsparen voor een moment wanneer je gasten hebt die niet verzot zijn op Paleo.

Anders geef je het weg aan iemand die het kan gebruiken, smijt je het in de vuilbak of eet je het gewoon zelf op. Dat moet je zelf beslissen. Het is helemaal normaal om in het begin van je Paleo carrière fouten te maken.

Leer van je fouten en ga gewoon verder.

Voorbeeld van een Paleo boodschappenlijst (1 persoon)

Vlees

  • Een halve kilo rundsgehakt
  • Verse zalm (of een blik)
  • Een volledige kip
  • Twee kilo rundsvlees (bij voorkeur halslap)
  • Één dozijn eieren

Groenten

  • Een aubergine
  • Een krop sla
  • Een zak verse spinazie
  • 2 groene pepers
  • 1 rode peper
  • 2 komkommers
  • Knoflook
  • 1 rode ajuin
  • 1 bundel met bieten
  • Een kilogram wortelen
  • Een zak ajuinen
  • 3 grote, zoete aardappelen
  • 2 grote, witte aardappelen
  • 4 appels
  • 2 bananen
  • 2 avocado’s

Andere

  • 1 fles kokosnootolie
  • Kruiden: kaneel, basilicum, oregano, tijm, paprika, chilipoeder, komijn
  • 1 blik kokosnootmelk
  • Balsamicoazijn
  • Appelciderazijn

Meer Paleoproducten vind je trouwens ook in onze Paleo voedingslijst.

Nu is het aan jou!

Nu heb je een idee hoe je Paleo boodschappenlijstje eruit zou moeten zien. Maar de keuze ligt helemaal aan jou!

Denk er dus aan dat je best bij de randen van de winkel blijft, je alle etiketten naleest en ervoor zorgt dat je Paleo boodschappenlijstje niet te duur wordt.

Ontdek alle geheimen over vet verliezen.

De reden waarom jij er tot op heden nog niet in geslaagd bent om blijvend vet te verliezen is eenvoudig. ZE willen gewoon niet dat jij vet verliest & je gezond en fit voelt.

Benieuwd wat er voor jou verzwegen wordt?

Schrijf je hieronder in met je naam & e-mailadres en ontvang gratis toegang tot ons exclusief ledengedeelte (inclusief dé redenen waarom jij nooit vet verliest + veel véél meer!).

Krijg meer energie